日本でもっとも古い加工食品、漬物。日本各地の多様な食文化に育まれ、健康によい食品としても改めて注目されています。
「漬物グランプリ」は、日本人の食卓にかかせない漬物のレシピを募集し、
漬物文化の魅力・価値を正しく伝え、健康促進にもつながる四季の味として優れた作品を表彰し、広く訴求するものです。
㈱上沖産業
九州
㈱紀和農園プロダクツ
関西
マルツ食品㈱
関東
中田食品㈱
関西
㈱山豊
関西
㈱扶桑守口食品
中部
㈱新進
関東
㈱天政松下
関西
㈱菅野漬物食品
東北
㈱丸越
中部
東海漬物㈱
中部
秋本食品㈱
関東
㈱くるまや
関東
小池 麻由さん・菊地 瞭華さん
高崎健康福祉大学
河本 淑乃さん
岡山県立興陽高等学校
中田 朔愛さん・山田 美乃さん
岐阜県立岐阜農林高等学校
地域の味を繋ぎ隊
霧島市立国分中央高等学校
健康発達学部 食健康学科
長野県立大学
森 莞介さん
名古屋市立笈瀬中学校
真壁高校 食品化学科2年
茨城県立真壁高等学校
チーム村上
芝浦工業大学附属高等学校
山田 幸宏さん
兵庫県
丸山 悦子さん
長野県
早津 毅さん
東京都
前川 厚子さん
香川県
小牧 由美さん
愛知県
黄 海宗さん
大阪府