漬物グランプリ2021は、新型コロナウイルス感染症の影響により「法人の部」のみの開催となります。
毎年当コンテストにご期待いただいた「個人の部」出場希望者の皆さま、誠に申し訳ございません。
コロナ禍が落ち着き、以前のように安全なコンテスト運営が可能になったあかつきには、決勝大会の開催を含め「個人の部」も開催できるよう検討してまいります。
2021は全国の漬物企業が選りすぐりの逸品を出品いたします。引き続き本コンテストにご注目ください。
日本でもっとも古い加工食品、漬物。日本各地の多様な食文化に育まれ、健康によい食品としても改めて注目されています。
「漬物グランプリ」は、日本人の食卓にかかせない漬物のレシピを募集し、
漬物文化の魅力・価値を正しく伝え、健康促進にもつながる四季の味として優れた作品を表彰し、広く訴求するものです。
全日本漬物協同組合連合会所属企業対象漬物の“未来”を切り拓く渾身の1作を大募集
2021.01.00
2020.04.02
2019.12.16