2023結果発表

2023年4月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイトの「第16回ホビークッキングフェア2023」内特設会場で開催した漬物グランプリ2023最終審査において、以下の通り受賞作品が決定しました。

法人の部

（農林水産大臣賞）
（農林水産省大臣官房長賞）
（農林水産省大臣官房長賞）

  • 本漬部門
    伊達な仙台味噌漬胡瓜

    東北

    ㈱菅野漬物食品

  • 本漬部門
    数の子山海漬

    関東

    ㈱三幸

  • 本漬部門
    ちょこっとおつまみ
    いかごぼう

    関東

    ㈱すが野

  • 本漬部門
    京都物集女産竹の子
    激辛トマト味噌漬

    関西

    ㈱京の舞妓さん本舗

  • 本漬部門
    広島菜パスタソース
    さらっとトマト

    関西

    ㈱山豊

  • 浅漬・キムチ部門
    トロタクキムチ

    関東

    ㈱くるまや

  • 浅漬・キムチ部門
    長芋浅漬
    本醸造杉樽仕込醤油

    関東

    ㈱やまへい

  • 浅漬・キムチ部門
    キムレモン

    中部

    ㈱丸越

  • 浅漬・キムチ部門
    野菜が摂れる10品目。

    関西

    ㈱天政松下

  • 浅漬・キムチ部門
    カップDEベジマルシェ

    九州

    野崎漬物㈱

個人の部

  • かぶとブロッコリーとパプリカの
    ガーリックサラダ漬

    茨城県

    宮本 恵子

  • スパイシー蓮根漬け

    茨城県

    潮田 茉紀

  • 湘南∞福神漬け

    神奈川県

    渡辺 恭利

  • 漬け物稲荷

    三重県

    水谷 早百合

  • 七福神漬け

    愛媛県

    鈴木 良尚

学生の部

  • ＃太陽の甘酒漬け

    宮城県農業高等学校

    河東田彩花

  • 黄金梅干し

    福島県立白河実業高校

    松本 夕梨奈、緑川 瑠亜

  • 乳酸発酵たっぷりの
    からし菜のがっこいぶり！

    福島県立白河実業高校

    牧野 美那、早津 美姫

  • 漬物がデザートに進化！

    羽衣国際大学

    板倉 菜々子

  • 免疫力アップ！野菜・豆・ドライフルーツの腸活おから麹漬け

    山口県立田布施農工高等学校

    伊藤 柚月

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